Lomo bajo de Argentina

Lomo bajo, también denominado entrecot o bife de chorizo en Argentina. De carne muy jugosa y sabrosa es utilizada para el roast beef. Más magro que el lomo alto. SABOR MEDIO.

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Lomo bajo, también denominado entrecot o bife de chorizo en Argentina. De carne muy jugosa y sabrosa es utilizada para el roast beef. Más magro que el lomo alto. SABOR MEDIO.

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